「こんにちは。 くるぶしです。」
行政書士開業は、世間で言われるように本当に儲からないのか?極々平凡な私ですが、その壁に挑戦!開業準備から開業後の仕事まで、正直に綴っていきたいと思います。
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ハンバーグ
こんにちは。 くるぶしです。

今日は午前中、次男のサッカー大会応援。

午後は長男のサッカー大会応援。





どちらも順調に勝ち進みました!



写真とどんな関係がある?と思われた方、
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完全オフで仕事もしていませんし、
サッカーのことばかり書いてもなんなんで…

ハンバーグのこと!
(突然すぎる… ^^;)

「まれ」 終わりの情報番組で、
肉汁たっぷりの美味しいハンバーグ、やってました。


まずはたねをこねます。マヨネーズを少量入れてもヨシ。

小麦粉の代わりにおふを砕いたものを使います。

形が出来上がったら油を指に取り、表面を滑らかにならします。

中火で片面に色が付くまで。返して色が付くまで。

蓋をして弱火で5分。

最後に火を消してそのまま余熱で5分。
肉汁で卵のように膨らんでいます!

いつものハンバーグの作り方の、いくつかを変えるだけで…




肉汁たっぷり!
ふんわりの驚きのハンバーグができました!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「まれ」 といえば、
同級生のみのりちゃんが私は大好き。

でも脇役度が高くて、
あまり出てこないんですよね~。

残念です。


ハンバーグは絶対に美味しいですので、
ぜひお試しください。


はい、おしまい。



日記にしてもとりとめなさすぎる…。と思われた方、
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